Хорошая домашняя вечеринка не требует много денег, она требует расчёта. Приходит человек десять, сидят до ночи, и в холодильнике должно быть достаточно, чтобы никто не остался без напитка и закуски. А ещё не хочется, чтобы три дня потом вы доедали гору нарезки. Давайте посчитаем один раз.
Ниже простой план: сколько чего брать на одного человека, как разделить бюджет и когда ходить по магазинам. Цен в тексте нет, они меняются каждую неделю: актуальные предложения магазинов вы увидите в живых блоках.
Сначала формат вечера
Определите, что за вечеринка. Фуршет: все стоят или сидят где придётся, едят руками, и нужны закуски маленькими порциями. Сидячий вечер: есть стол, тарелки, и закусок нужно меньше, но они ближе к настоящей еде. Вечеринка перед чем-то: например, перед просмотром игры или кино, тогда нужны снеки и напитки, а горячее не обязательно.
От формата зависит всё остальное. Для вечеринки на четыре-пять часов берите расчёт ниже. Если она короче, снижайте нормы, если длиннее, добавляйте четвёртую-пятую часть и обязательно горячее.
Закуски: около четырёхсот граммов на человека
На человека хватает примерно:
- сырная нарезка: около пятидесяти-ста граммов;
- колбасная и мясная нарезка: около пятидесяти-ста граммов;
- овощи (огурцы, помидоры, перец, морковь): около ста пятидесяти граммов;
- хлеб, крекеры или чипсы: пятьдесят-семьдесят граммов;
- что-нибудь сладкое: фрукты, печенье или шоколад, около ста граммов.
Для десяти гостей это килограмм сыра и килограмм колбасных изделий, полтора килограмма овощей, полкило хлеба или крекеров. Нарезку лучше брать нескольких видов по чуть-чуть, чем один вид помногу: так вечеринка выглядит богаче.
Что сейчас по сыру:
Сейчас в каталогах: сыр
Brânză de vacă MIMIMILK 350g62,83 лей/кг21,99 лей
CĂSUȚA MEA Brânză 9% 500g71,9 лей/кг35,95 лей
Căsuța Mea Brânză 500g72 лей/кг36,00 лей
CAMELIA Deliciu de brânză79,5 лей/кг79,50 лей
Branza de vaca 9% JLC 500g79,98 лей/кг39,99 лей
Maestro de Oliva Olive cu cașcaval 300g82,33 лей/кг24,70 лейЧто сейчас по колбасам:
Сейчас в каталогах: колбасу
GURMAN Parizer Martadella59,5 лей/кг59,50 лей
Gurman Crenvurști Moldovenești64,95 лей/кг64,95 лей
Tocătură de porc “Mezellini”79,95 лей/кг79,95 лей
Gurman Salam semiafumat Servelat79,95 лей/кг79,95 лей
Salam Cabanos "Carnini", kg.84,9 лей/кг84,90 лей
Crenvurști City “The City”84,95 лей/кг84,95 лейПиво, вино и безалкогольное
Напитки считаем на весь вечер. На человека хватает двух-трёх бутылок пива за четыре-пять часов, или одной бутылки вина на двоих-троих гостей. Если пьют и то и другое, считайте по меньшей норме каждого. Безалкогольных напитков берите около полутора литров на человека: вода, соки, газировка для смешивания. Для тех, кто за рулём, и для детей их лучше иметь с запасом.
Напитки удобнее купить за два-три дня: они не портятся, и вы не будете таскать тяжёлые сумки в последний момент. Охладить их нужно за сутки, а лёд купить в день вечеринки: около полкилограмма на человека, если напитки стоят в вёдрах.
Что сейчас по пиву:
Сейчас в каталогах: пиво
WUNDER HOPFEN DER HOPFEN 2.25L13,29 лей/л29,90 лейДо 31 окт.
Bremen Pilsener Bere blondă 2.2L13,61 лей/л29,95 лей
BREMEN Pilsener Bere blondă 2.2L13,61 лей/л29,95 лей
Bere JIGULEOVSKOE 2.2L13,63 лей/л29,99 лей
Bere Bremen Pilsener Blond 2,2L13,63 лей/л29,99 лей
Bere Jiguleovskoe 2.2L PET13,63 лей/л29,99 лейЧто сейчас по вину:
Сейчас в каталогах: вино
VITĂ DE VIE Vin roșu/alb sortiment divers 1.5L29,3 лей/л43,95 лей
VITA DE VIE Vin sortiment divers 1.5L33,33 лей/л49,99 лей
Cricova Vin Muscat 0.75l52,93 лей/л39,70 лей
Vin spumant CRICOVA 750ml53,32 лей/л39,99 лей
Vin spumant Cricova 750ml59,99 лей/л44,99 лей
Vin spumos La Bohème în sortiment 0,75L60 лей/л45,00 лейА вот что по безалкогольному:
Сейчас в каталогах: газированные напитки
JOY'S Băutură răcoritoare carbogazoasă 1,5 l6,63 лей/л9,95 лей
JOY’S Băutură 1.5L6,66 лей/л9,99 лей
JOY’S Băutură sortiment divers 1.5L6,66 лей/л9,99 лей
Bautura Pepsi Cola gaz. 1.5l pet13,33 лей/л19,99 лей
PEPSI/MIRINDA/MOUNTAIN DEW Băutură carbogazoasă sortiment divers 1L13,95 лей/л13,95 лей
Băutură carbogazoasă Pepsi, 2L14,95 лей/л29,90 лейБюджетная логика: три простых правила
Первое правило: сначала число, потом цена. Посчитайте количество человек и граммы, и только потом выбирайте, что покупать. Так вы не купите «на всякий случай» лишнего.
Второе: поделите бюджет на три части: закуски, напитки, мелочи. Мелочи (лёд, салфетки, одноразовая посуда, мешки для мусора и прочее) всегда съедают больше, чем ожидаешь.
Третье: основу берите проще, а тратьтесь на одну вещь. Например, обычное пиво и хорошая сырная тарелка. Гости запомнят одно удачное, а не десять средних.
Расписание покупок
За неделю: составьте список гостей, определитесь с форматом, договоритесь, кто что приносит. Хорошо, если гости приносят сами что-то своё: так ничего не пропадёт.
За два-три дня: напитки, снеки, одноразовая посуда, салфетки, мешки для мусора.
За день: сыр, нарезка, хлеб, овощи и фрукты, сладкое. Охладите напитки.
В день вечеринки: лёд, зелень, свежий хлеб. Накройте на стол за час до прихода гостей.
Готовая корзина для вечеринки
Если хочется свериться со списком, откройте корзину «Вечеринка»: в ней основные продукты и показано, где каждый из них сейчас дешевле:
Сколько это стоит: Что купить для вечеринки: пиво и закуски дешевле
Весь набор по лучшим ценам168,23 лейНашли 6 из 6 товаров
- ПивоWUNDER HOPFEN DER HOPFEN 2.25LMega Alina29,90 лей
- Чипсы и снекиMARETTI Bruschette chipsLinella19,99 лей
- СырBrânză de vacă MIMIMILK 350gLocal21,99 лей
- КолбасаGURMAN Parizer MartadellaKaufland59,50 лей
- ГазировкаJOY'S Băutură răcoritoare carbogazoasă 1,5 lKaufland9,95 лей
- СокGUSTOS Băutură cu suc multifruct/mere și rodii 2LSlavena26,90 лей
Где собрать набор
Вся корзинаБольше предложений недели смотрите в скидках и в каталогах.
Короткий чек-лист
- Формат вечера выбран, число гостей известно.
- Закуски: около четырёхсот-пятисот граммов на человека.
- Пиво: две-три бутылки, вино: бутылка на двоих-троих.
- Безалкогольных напитков около полутора литров на человека.
- Бюджет поделён на закуски, напитки и мелочи.
- Лёд, посуда, салфетки, мешки для мусора куплены.
