Pe raft stau alături două pachete: unul cunoscut, altul cu marca magazinului. Al doilea e mai ieftin și apare întrebarea: merită? Răspunsul nu e „mereu” și nici „niciodată”. La unele produse diferența abia se vede, la altele o simte oricine. Să vedem unde ce alegere e rezonabilă.

Ce e marca proprie

Marca proprie e un produs care se vinde sub numele magazinului sau al rețelei lui. De obicei îl fac producători la comandă, iar magazinul își alege singur rețeta, ambalajul și prețul. Asemenea produse sunt de obicei mai ieftine, fiindcă magazinul nu cheltuie bani pe reclama unui nume cunoscut.

Asta nu înseamnă că produsul e prost. Dar nici că e la fel. Magazinul hotărăște producătorul, compoziția și prețul, de aceea calitatea diferă de la un magazin la altul și de la un produs la altul. Nu judeca după nume, judecă după probă.

Unde treci fără frică

Începe cu produsele la care „nu ai ce strica”. Făină, zahăr, sare, orez, hrișcă, paste, ulei de floarea-soarelui, mazăre și porumb la conservă, apă, prosoape de hârtie. La ele diferența e minimă, iar economia se adună repede, fiindcă produsele astea se iau des și în cantitate.

Uită-te la compoziția uleiului sau a făinii sub nume diferite: arată la fel? Dacă da, ambalajul scump aproape nu se justifică. Iată cum arată acum făina pe magazine:

Unde e mai ieftin: făină

Toate ofertele

Compară nu numele, ci prețul pe kilogram. Cum se face, am explicat în articolul despre prețul pe kilogram.

Cum citești compoziția

Compoziția de pe spatele ambalajului e judecătorul principal. Ingredientele se scriu de la cel mai mult la cel mai puțin. Compară două pachete: ce stă pe primul loc, câți aditivi sunt, dacă n-au zahăr în plus sau înlocuitori. Dacă compozițiile sunt la fel sau aproape, nu are rost să plătești numele.

La uleiul de floarea-soarelui compară felul (rafinat, nerafinat), la brânză și iaurt: e lapte sau „produs lactat”. Regula principală: compară lucruri asemănătoare cu lucruri asemănătoare.

Uleiul de floarea-soarelui în cataloage:

Acum în cataloage: ulei de floarea-soarelui

Toate ofertele

Unde diferențele se simt

Sunt produse la care marca proprie pierde adesea la gust: cafea, ciocolată, biscuiți, sosuri, mezeluri. Aici hotărăște gustul, iar el e diferit la fiecare. Unuia îi place cafeaua ieftină, altuia nu.

Nu decide pe nevăzute. Cumpără un pachet mic cu marca magazinului și încearcă. Dacă nu-ți place, ai pierdut puțin, dar ai aflat că la acest produs iei brand. Cafeaua acum în cataloage:

Acum în cataloage: cafea

Toate ofertele

Dacă brandul îți e important, ia-l la ofertă. Așa plătești mai puțin fără să pierzi la gust. Regulile generale pentru oferte vezi-le în articolul despre capcanele reducerilor.

Proba oarbă acasă

Cea mai cinstită cale e proba oarbă. Ia două mărci ale aceluiași produs, pune-le pe farfurii diferite, fără ambalaj, și roagă-i pe cei din casă să spună care e mai bun. Nu le spune care e care. Notează rezultatele.

Adesea se dovedește că nimeni nu face diferența sau că varianta scumpă pierde. Uneori invers: brandul câștigă în unanimitate. Atunci acela e produsul tău „pentru brand”. Proba costă câteva minute și puțini bani, iar economia ține apoi luni de zile.

Biscuiții sunt un exemplu bun pentru probă: brandul și marca magazinului diferă mult:

Acum în cataloage: biscuiți

Toate ofertele

Regula unei singure schimbări

Nu schimba totul deodată. Fă o schimbare pe săptămână: întâi făina, apoi orezul, apoi uleiul. Dacă ceva nu ți-a plăcut, te întorci doar la el. După o lună îți iese o listă „ia de la magazin” și „ia brand”.

Notează rezultatul în telefon, pe scurt, într-un cuvânt. Peste jumătate de an te vei mira câte produse au trecut pe partea ieftină fără pierdere la mâncare. Mai multe metode sunt strânse în articolul cum economisești la cumpărături.

Când brandul iese mai avantajos

Se întâmplă ca brandul la ofertă să iasă mai ieftin la kilogram decât produsul magazinului fără ofertă. Mai des la dulciuri, băuturi și cafea. De aceea uită-te la prețul pe kilogram, nu la nume, și verifică cataloagele.

Brandul e mai avantajos și când știi un gust verificat și nu vrei să riști. Dacă gătești pentru oaspeți sau cu un prilej important, mai bine alege ce știi sigur.

Rezumat sub formă de tabel de decizie

  • Făină, zahăr, sare, orez, cereale, paste: încearcă marca magazinului fără frică.
  • Ulei, conserve, apă: încearcă, comparând compoziția.
  • Cafea, ceai, ciocolată, biscuiți, sosuri: proba e obligatorie, gustul hotărăște.
  • Brand la ofertă: compară prețul pe kilogram cu cel al mărcii magazinului.
  • Ai îndoieli: probă oarbă acasă.