La alimente se poate economisi fără eroisme. Nu trebuie să numeri fiecare ban și nici să mănânci numai paste. Ajung câteva obiceiuri care, într-o lună, scot din bon lucruri de prisos fără să simți. Mai jos sunt paisprezece, de la cele mai simple la cele care cer puțină răbdare.

Mai întâi cataloagele, apoi lista

Obiceiul unu: înainte de drum, deschide cataloagele magazinelor. Vezi ce e acum la ofertă și până în ce zi. Obiceiul doi: intră pe pagina de reduceri și caută ce cumperi oricum în fiecare săptămână. Nu căuta „cea mai bună ofertă din lume”, ci cea mai bună din coșul tău obișnuit.

Iată ce iese în față acum între oferte:

Acum în cataloage: produse la reducere

Toate ofertele

Dacă la ofertă a nimerit un produs pe care nu-l cumperi, las-o baltă. O reducere la ceva de care nu ai nevoie nu e economie.

Lista se face acasă

Obiceiul trei: scrie lista înainte să ieși, nu în fața raftului. Acasă ești calm și sătul, în magazin te duce de nas mirosul de pâine și ambalajul frumos. Obiceiul patru: nu scrie „carne”, scrie „pui sau carne tocată, ce e mai ieftin”. Așa îți lași loc să alegi după ofertă.

Obiceiul cinci: nu intra în magazin flămând. E banal, dar merge: omul flămând pune în coș cu o pătrime mai mult decât voia. Mănâncă ceva înainte sau măcar ia un măr.

Compară prețul pe kilogram

Obiceiul șase: uită-te la prețul pe kilogram sau litru, nu la prețul pachetului. Pachetul mare nu e mereu mai ieftin, iar cel mic nu e mereu mai scump. Cum se calculează am explicat în articolul despre prețul pe kilogram. Pe scurt: împarți prețul la greutate și compari numerele ieșite.

Obiceiul șapte: pe ambalaje și pe etichete e și un rând mărunt. Citește-l. Acolo scrie greutatea, care la ambalajele frumoase e uneori mai mică decât te așteptai.

Ca exemplu, uite cum vând magazinele uleiul de floarea-soarelui:

Unde e mai ieftin: ulei de floarea-soarelui

Toate ofertele

Cumpără de sezon

Obiceiul opt: ia legume și fructe când cresc pe lângă tine. Vara se ieftinesc roșiile, castraveții, ardeii și dovlecelul, iar iarna rămân la preț varza, morcovul, sfecla, cartofii și merele. Căpșunile din ianuarie și roșiile din februarie costă mult și gust au puțin.

Obiceiul nouă: la sezon ia cu rezervă și pune la murat sau la congelat. Câteva lăzi de ardei vara te scot din încurcătură iarna, când pe piață sunt de câteva ori mai scumpi.

Ce legume sunt acum în cataloage:

Acum în cataloage: legume

Toate ofertele

Marca magazinului și congelatorul

Obiceiul zece: încearcă marca proprie a magazinului. Făina, zahărul, uleiul, cerealele, pastele și conservele seamănă de obicei cu cele de marcă mare, dar costă mai puțin. Dacă nu-ți place, te întorci la ce știai, dar merită încercat. Mai mult în articolul despre marca proprie sau brand.

Obiceiul unsprezece: ține congelatorul în funcțiune. Pâinea, carnea, tocătura, fructele de pădure, porțiile de supă și varza călită trec bine prin îngheț. Când puiul sau tocătura sunt la ofertă, ia dublu și pune jumătate la rece.

Gătește din lucruri simple

Obiceiul doisprezece: cumpără produse de bază, nu semipreparate. Aluatul, chiftelele congelate și salatele gata costă mai mult decât ce e în ele. Mămăliga, fasolea, borșul, zama sunt ieftine și sățioase, iar pentru gătit dai o oră într-o zi liberă.

Obiceiul treisprezece: gătește cu rezervă și schimbă felul a doua zi. Supa de ieri devine prânz la serviciu, terciul rămas devine chiftele. Cum să nu arunci mâncarea am povestit în articolul despre păstrare și resturi.

Verifică bonul și ține lista de control

Obiceiul paisprezece: la casă, aruncă o privire pe prețurile din bon. Se mai întâmplă greșeli: nu s-a aplicat oferta sau s-a scanat de două ori. Costă o jumătate de minut și se rezolvă pe loc.

Lista scurtă înainte de plecare:

  • Am deschis cataloagele și am potrivit lista cu ele.
  • Știu câte persoane și pentru câte zile cumpăr.
  • Am văzut ce am deja acasă: cereale, ulei, ceapă, congelate.
  • Am luat sacoșa și am mâncat.
  • La casă compar bonul cu etichetele.

Nu încerca să le introduci pe toate paisprezece într-o săptămână. Alege două și ține-te de ele o lună, apoi adaugă altele.