Cum alegi, păstrezi și compari produsele pe care le cumpărăm în fiecare săptămână.
Ce condimente îți trebuie pentru bucătăria moldovenească de acasă: piper, foi de dafin, boia, mărar, cimbru și altele. Cum le alegi, cât ține, întregi sau măcinate și cum nu cumperi de prisos.
18 octombrie 2026 · 4 min de cititCum alegi un vin moldovenesc pentru masa de acasă: prin ce se deosebesc sec și demidulce, roșu, alb și roze, ce scrie pe etichetă, la ce temperatură îl servești și cum păstrezi sticla. Pentru adulți.
18 octombrie 2026 · 4 min de cititCum citești eticheta mezelurilor, ce înseamnă ordinea ingredientelor și conținutul de carne, ce deosebește salamul fiert, afumat și uscat, cum alegi la felii și cum păstrezi după deschidere.
18 octombrie 2026 · 4 min de cititPrin ce se deosebesc cafeaua boabe, cea măcinată și cea solubilă, cum afli prețul unei cești după greutatea pachetului, cum o faci la ibric, la presă franțuzească sau la espressor și cum o păstrezi.
18 octombrie 2026 · 4 min de cititPâine albă, neagră, cu maia și integrală, cum deosebești o franzelă proaspătă de una de ieri, unde ții pâinea, cum o congelezi și ce gătești dintr-o bucată învechită.
18 octombrie 2026 · 4 min de cititCe înseamnă brânză, telemea, cașcaval și brânză topită, cum le alegi la raft, cum le păstrezi în saramură sau în hârtie și cum desărezi o brânză prea sărată înainte să o mănânci.
18 octombrie 2026 · 4 min de cititCe înseamnă categoriile și marcajul de pe ouă, cum verifici prospețimea acasă într-un pahar cu apă, unde le ții și cum compari prețul când zecea are greutăți diferite.
18 octombrie 2026 · 4 min de cititCe diferență e între uleiul rafinat și cel nerafinat, ce înseamnă presat la rece, ce sticlă iei și cum păstrezi uleiul acasă ca să nu se învechească.
18 octombrie 2026 · 4 min de citit
